Die Europäische Kommission hat heute zwei gemeinsame Berichte[1][2] über betrügerische Praktiken bei der Einfuhr von Honig in die EU veröffentlicht. Den Untersuchungen zufolge besteht bei 46 % der entnommenen Proben der Verdacht auf Betrug mit zugesetzten Sirupen – eine Praxis, die als Verfälschung bezeichnet wird. Diese dramatische Situation wird von Copa und Cogeca bereits seit…
Umsetzung der Öko-Verordnung (EU) 2018/848, Artikel 28 Absatz 1
Vorsorgemaßnahme zur Vermeidung des Vorhandenseins nicht zugelassener Erzeugnisse und Stoffe https://orgprints.org/id/eprint/42876/28/BioKKP_Leitfaden_Imkerei_2022.pdf Liebe Damen und Herren des EU-Parlaments, des -Rats und der -Kommission, sollten Sie zukünftig eine meiner Bienen auf einer Blüte außerhalb Ihrer Vorgaben finden, tanzen Sie ihr doch bitte den Weg in die nächstgelegene Bienenheilanstalt, sie hat sich sicher verirrt – den Weg kennen…
URTEIL DES EU-GERICHTSHOFS: Keine Umgehung des Bienenschutzes durch Notfallzulassung
Sind bestimmte Pestizide ausdrücklich durch den EU-Gesetzgeber verboten, kann ein Mitgliedstaat diese nicht über eine Ausnahmegenehmigung (Art 53 Abs. 1 – Notfallsituation im Pflanzenschutz) dennoch zulassen. Der Europäische Gerichtshof lässt Ausnahmen nur für Stoffe zu, die nicht von der Genehmigungsverordnung erfasst sind. Die Stoffe Thiamethoxam und Clothianidin, die für das Bienensterben mitverantwortlich gemacht werden, dürfen…
2022 – ein besonderes Jahr – trocken, sonnig und ereignisreich
Ein kurzer von imkerlichen Höhen und Tiefen geprägter Jahresrückblick mit vielen Bilder und Worten. Voller Vorfreude auf die kommende Bienensaison haben wir nach einem sehr milden Winter das Jahr 2022 begonnen. Zum Jahresbeginn ließen Prognosen aus dem Hebst 2021 erhöhte Winterverluste erwarten, leider wurden auch wir hart getroffen und den Winter 2021/2022 haben fast 30%…
Premium oder Extra Feine Auslese – unsere neue 2022er Honigernte ist wieder von besonderer Qualität !
In diesem Jahr haben wir zwei Sammelproben unserer Frühlingsblütenhonige untersuchen lassen. Beide Ernten glänzen mit top Analyseergebnissen: Qualitätskennzahl Frühling 2022-1 Frühling 2022-2 Leitsätze Premium-Honig Wassergehalt max. (%) 16,9 16,2 18,0 HMF-Gehalt max. (mg/kg) 2,0 2,7 10 Invertaseaktivität mind. (U/kg) 195 159 85 Diastase (DZ) 39,7 33,6 8 Aus dem Gesetz: Honig im Sinne der Leitsätze…
Bienenflug, 10. April 2022, bedeckt, 9°C
Ein Video für alle die der Ansicht sind, Bienen fliegen erst ab 15°C. Starke Völker schicken Ihre Sammlerinnen schon viel früher auf die gefährliche Bestäubungs-Reise.
April 2022 – er macht was er will
Am Montag noch plus 22°C und Sonne satt, heute -1°C und Schnee. Den Bienen macht das allerdings nichts aus. Solange sie ausreichend Honigvorräte haben, stecken sie solche Kälteeinbrüche locker weg. Am geschmolzenen Schnee vor den Fluglöchern erkennt man schön, wie sehr die Bienen die jüngst angelegte Brut aufheizen. Im Kern müssen sie die Brut-Temperatur bei…
Der Winter kann kommen!
Ein sehr schwieriges Bienen- und Imkerjahr neigt sich dem Ende zu, zumindest für uns Imker, denn für die Bienen ist demnächst Halbzeit, da das Bienenjahr seinen Höhepunkt zeitversetzt zur Sommersonnenwende im Juni hat. Alle Vorbereitungen sind getroffen. Die Bienen haben sich in der Wintertraube zusammengezogen, die Beuten sind gegen Stürme gesichert und gemeinsam gehen wir…
TOD einer KÖNIGIN
UPDATE – TOD einer KÖNIGIN Verfasst von HOCKHONIG.DE am 23. FEBRUAR 2022 BEARBEITEN Leider ist es wohl doch so, dass die Königin an einer zu hohen Pestizidbelastung gestorben ist. Die Königin wurde am 01.07.2020 geboren und hatte, nachdem sie in 2020 ein stattliches Jungvolk aufgebaut hatte, die allerbesten Voraussetzungen. Auch in 2021 hatte sie es geschafft eine beachtliches…
PhaceliaHONIG – extra feine Auslese
In einem sehr schwierigen Imkerjahr mit vielen Höhen und sehr vielen Tiefen ist eine Höhe unser 2021er PhaceliaHONIG. Unsere Bienen haben uns dank einer umsichtigen und naturnahen Pflege einen fantastischen neuen Honig erzeugt. Der Honig überzeugt mit Spitzenwerten in der Analyse und einem exotischen, fruchtigen Geschmack, der an Zitrusfrüchte erinnert. Mit einem Wassergehalt von 17,5…
Forscher veröffentlichen HD-Videos aus dem Inneren des Bien
Wissenschaftler um den Biologen Dr. Paul Siefert des Instituts für Bienenkunde an der Universität Frankfurt haben eine Studie mit sensationellen Aufnahmen vom Innenleben der Honigbienen veröffentlicht. Der Studienbeitrag wurde im Wissenschaftsjournal PLOS ONE veröffentlicht und um so der breiten Öffentlichkeit zur freien Verfügung zu stehen – herzlichen Dank an die Autoren. Die Videobeiträge sollen das…
Wasser – Quelle des Lebens
Auch für unsere Honigbienen, die Wildbienen, Wespen(-königin) und Schmetterlinge ist Wasser ein kostbares Gut. Eine kleine Collage zeigt wie wir für ausreichend Wasser an unseren Bienenständen sorgen. Eine einfache Hühnertränke gefüllt mit etwas Moos reicht aus. Besonders im Frühjahr, wenn die Bienen ihren Wintervorrat auflösen benötigen sie viel Wasser, insgesamt hat ein Honigbienenvolk einen Wasser-Jahresbedarf…
HockHonig wird zu BIO-HockHonig
Als logische Konsequenz unserer bisherigen Betriebsweise im Einklang mit unseren Bienen und der Natur haben wir mit Beginn diesen Jahres unsere Imkerei auf BIO-Betriebsweise umgestellt. Im Wesentlichen bedeutet die Umstellung für uns nur kleine Änderungen in den Betriebsabläufen und der Arbeit mit den Bienen. So sind zukünftig wesentlich mehr Dokumentationspflichten zu erfüllen und unseren Bienen…
Offener Brief – Hintergründe zu den Notfallzulassungen bienenschädlicher Neonicotinoide duche das BVL
An das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Dienstsitz Braunschweig Postfach 1564 38005 Braunschweig Notfallzulassung Cruiser 600 FS, Ihr Bescheid vom 18.12.2020 und Ihr Änderungsbescheid vom 22.12.2020 Sehr geehrter Herr Dr. Waldmann, nachdem am 25. Januar 2021 die Notfallzulassung zur Ausbringung von mit dem Neonicotinoid Thiamethoxam gebeizten Rübensaatguts im Rahmen einer Allgemeinverfügung in Rheinland-Pfalz endgültig genehmigt…
29. Januar 2021 – der erste Flug im neuen Jahr
Nach einer fast zweimonatigen Winterruhe haben sich die Bienen heute bei immerhin 12 Grad und Sonne zum ersten Mal in diesem Jahr aus Ihren Stöcken gewagt. Ein moment den wir Imker immer herbeisehnen, denn er zeigt uns, dass die Völker bisher gut durch den Winter gekommen sind. Hier ein kleines Video der Flugshow:
Bienen, Glyphosat, Julia Klöckner und die heute- SHOW
Kalsse gemacht! Dieses Filmchen muss man einfach teilen…
Das Kalenderjahr neigt sich dem Ende – im Bienenjahr ist Halbzeit
Heute haben wir die letzte imkerliche Arbeit an den Bienen beendet. Die vergangenen Tage haben wir die Völker mit einer 3,5%igen Oxalsäure Lösung beträufelt. Diese sehr wichtige Massnahme muss bei Temperaturen um den Gefrierpunkt und bei Brutfreiheit der Völker durchgeführt werden. Aktuell also beste Bedingungen um die restlichen Varroamilben aus den Völkern zu bekommen. Die…
November-Winter-2020
Ein kalter Novembermorgen an unserem Bienenstand. Endlich – wird es kälter und so können die Bienen in die Winterruhe. Wobei, derzeit könnte man wohl auch sagen sie begeben sich in häusliche Quarantäne #COVID-19.
Premium oder Extra Feine Auslese – unsere neue 2020er Honigernte ist von besonderer Qualität !
Sowohl unser diesjähriger Frühlingsblütenhonig als auch der Sommerblütenhonig glänzen mit top Analyseergebnissen: Qualitätskennzahl Leitsätze Honig Frühling 2020 Sommer 2020 Wassergehalt max. (%) 18,0 16,7 16,6 HMF-Gehalt max. (mg/kg) …
Frühling 2020
Eine kleine Collage unserer Bienenstandorte von Mainz über Nierstein und Oppenheim bis nach Guntersblum und Alsheim.
Meine Spende an die Tafel
Acht Gläser konnte ich heute noch kaufen. Die spende ich nun der Oppenheimer Tafel e.V.
Offener Brief an den Deutschen Imkerbund
zur Aktion Blütenhonig im Imker Honigglas für 4,99 Euro bei ALDI-Süd Sehr geehrter Herr Lück, sehr geehrte Mitglieder des Präsidiums, liebe Imkerinnen und Imkerinnen, zum zweiten mal erhalten wir Imker nun eine vom D.I.B.-Präsidium veröffentlichte Argumentationshilfe zur Wochenaktion Echter Deutscher Blütenhonig für 4,99 Euro bei ALDI-Süd. Nun möchte ich im Umkehrschluss mit diesem offenen Brief…
Europäische Honigerzeuger kritisieren Billigimporte aus China
Europäische Honigerzeuger kritisieren Billigimporte aus China
Winter 2019/2020
Winterbehandlung, Flugwetter und EU-Parlament Kann man den Winter 2019/2020 eigentlich noch Winter nennen? Glücklicherweise war es in der ersten Dezemberhälfte ausreichend kalt und die Völker waren brutfrei, so konnten wir die für unsere Bienen wichtige Oxalsäurebahndlung gegen die Varrroamilbe durchführen. Dabei wird eine 3,5 prozentige Oxalsäure-Zucker-Lösung in die eng sitzende Wintertraube geträufelt. Die für die…
Die Drohnenschlacht
Ein pähnomenales Schauspiel der Natur. Jedes Jahr meist im Spätsommer beschließt das Volk sich seiner Männer zu entledigen. Äußerst unsanft werden die männlichen Bienen genannt Drohn aus dem Stock geworfen. Hintergrund sind die Vorbereitungen auf den Winter und die versiegende Nektar- und Pollenversorgung aus der Natur. Die Drohnen wären nur unnötige Mitesser und haben ihre…
AUSLESE-Honig unser Sommerblütenhonig aus 2019
Die Analyse unseres diesjährigen Sommerblütenhonigs ist da und wir freuen uns über spitzen Ergebnisse. So ist der Wassergehalt mit nur 15,6% ein absoluter Spitzenwert und zeugt von hoher Honigreife. Der HMF Gehalt liegt bei nur 2,8 mg/kg, ein top Wert der die schonende Verarbeitung zeigt. Die Invertase mit 75,9 U/kg und die Diastase mit 30,4…
Frühlingsblütenhonig und Wanderung
Der 2019er Frühlingsblütenhonig ist geerntet und wird demnächst abgefüllt. Aktuell haben wir die Völker an unsere Sommerstandorte verbracht und hoffen auf reichlich Sommerblütenhonig.
Mai 2019 – Schwarmstimmung
Wetter extrem, Mai extrem – seit nun fast vier Wochen herrscht überwiegend schlechtes Wetter. Die Bienen können nur an wenigen Tagen ausfliegen und Nektar sammeln. Die Bienenmasse steigt enorm, es wird enger in den Beuten und die Schwarmstimmung steigt deutlich. Wie es aussieht, wenn ein Schwarm dann eine neue Beute bezieht, zeigt das Video. Die…
Fleißige Bienen
Sonne, Raps und Bienen – wenn diese drei Faktoren zusammen kommen, dann hört sich das so an…
Frühlingserwachen 2019
Es ist soweit, der Frühling ist da. An warmen Standorten sind die Aprikosen bereits verblüht und an unserem wärmsten Standort blühen schon die Kirschbäume auf den Streuobstwiesen. Jetzt heißt es hoffen und vorbereitet sein. Hoffen, dass nicht wieder ein Spätfrost wie der vom 20. April 2017 die Blüte zerstört, und vorbereitet sein auf eine tolle…
HockHonig Imkerei und Honigmanufaktur 